Przepisy Kulinarne.

 Sałatka z Papryki, Ogórków i Marchewki.     Składniki:   3 duże papryki różnokolorowe 3 ogórki gruntowe 2 marchewki 3 cebule najlepiej czerwone 2 papryczki chilli     Zalewa :   3 szklanki wody 2 łyżki cukru 200 ml. octu 10% ziele angielskie kilka szt. pieprz  gorczyca   Składniki na zalewę gotujemy aż rozpuści się cukier następnie studzimy.Oczyszczone warzywa kroimy w paski i mieszamy. Do słoika wsypujemy gorczycę a następnie  układamy zgrabnie mieszankę warzyw i dopełniamy zalewą.Mocno zakręcamy pasteryzujemy ok 30min.Następnie wykładamy je do góry dnem aż do wystygnięcia.

  Składniki:   30 dkg.filetów z kurczaka 1 jajko 5 pieczarek 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka startego parmezanu sól , pieprz czosnek granulowany papryka słodka olej do smażenia zielenina pietruszka,szczypiorek 2 ziemniaki    Przepis:   Kurczaka pokroić w drobną kostkę,pieczarki i cebulę posiekać.Wszystko zmieszać z jajkiem mąkami startymi ziemniakami zieleniną i serem.Doprawić to do smaku solą,pieprzem,papryka słodką i odrobina czosnku.Całość odstawić do lodówki na pół godziny.Po tym czasie uformować zgrabne placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor.Najlepiej podawać z czymś lekkim np.pyszna sałatka .