Przepisy Kulinarne.

Zapiekany Makaron z Kurczakiem.   Składniki:   200 g. makaronu penne 2-3 ząbki czosnku 0,5 kg. fileta z kurczaka średnia cebula 2 łyżki oliwy sól pieprz puszka pokrojonych pomidorów łyżka cukru 30 dkg. tartego sera   Przepis:   Umytego osuszonego kurczaka drobno pokroić przyprawić i lekko zrumienić wraz z pokrojoną cebulą i wyciśniętym czosnkiem na niewielkiej ilości oliwy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Do naczynia nakładamy warstwę makaronu kurczaka tak żeby było po dwie warstwy każdego. Zalać to pomidorami które wcześniej zostały lekko rozdrobnione, zagotowane i doprawione solą,pieprzem i cukrem.Na końcu górę posypujemy startym serem.Wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180C na 20-25 min. Danie jest smaczne i bardzo pożywne.

  Składniki:   2 filety z kurczaka 200 g. pomidorów suszonych w zalewie Średnia cebula najlepiej czerwona Papryka czerwona i zielona  Papryka ostra Cytryna Sól Pieprz   Przygotowanie:   Mięso myjemy osuszamy i kroimy na niezbyt grube kawałki . Oprószamy solą ostrą papryka i świeżo zmielonym pieprzem. Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy kroimy na połówki. Na podobnej wielkości kawałki kroimy cebulę. Teraz na namoczone wcześniej patyczki lub metalowe szpadki nabijamy na przemian mięso pomidor, cebula, paprykę. Najlepiej smakują z grilla ale można piec również w piekarniku. Gotowe układamy na półmisku dodajemy kilka ćwiartek cytryny. Podawać z sałatką np. ziemniaczaną. Nie może się obejść oczywiście bez musztardy i keczupu.