Karp Smażony Tradycyjny. Składniki: 1 karp 2 jajka bułka tarta mąka olej masło sól pieprz Przepis: Dokładnie czyścimy rybę pozbywamy się głowy łusek, kroimy w/g uznania ja polecam w dzwonka i myjemy pod bieżącą wodą. Osuszone kawałki doprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy najpierw w mące następnie w roztrzepanych jajkach i na końcu w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy trochę masła i smażymy rybę w niezbyt wysokiej temperaturze z obu stron. Gotową usmażoną wykładamy na papierowy ręcznik by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Nie pozostaje nic jak życzyć smacznego.