Przepisy Kulinarne.

Truskawki z Bitą Śmietaną   Składniki: truskawki 0.5 l. śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru ekstrakt waniliowy kilka kropel   Przygotowanie: Truskawki myjemy osuszamy zostawiamy szypułki .Nacinamy nożem na krzyż jak na zdjęciu i rozchylamy.Do miksera wlewamy śmietanę i ubijamy na dość zwartą masę.Między czasie wsypujemy cukier puder i dodajemy ekstrakt waniliowy.Truskawki nadziewamy ubitą śmietaną, najlepiej przy użyciu rękawa, ale można zrobić to łyżeczką.Układamy na jakimś fajnym talerzyku .Można posypać okruszkami czekolady.  

  Ziemniaczana Zapiekanka z Wędliną i Serem.   Składniki: 1 kg.ziemniaków 40-50 dkg.kiełbasy, szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 dkg.sera żółtego startego na dużych oczkach 2 pomidory 1 łyżka słodkiej papryki papryka ostra - jeśli ktoś lubi gałka muszkatołowa  sól, pieprz śmietana kwaśna olej   Sposób przygotowania:   Umyte ziemniaki obgotować w osolonej wodzie przez 15 min.mogą być w mundurkach.W odrobinie oleju dobrze podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę wyciśnięty czosnek dodać pokrojoną w kostkę wędlinę/może być też mięso mielone/doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką.Pokroić w cienkie plastry pomidory.W nasmarowanym olejem naczyniu układać warstwami ziemniaki pokrojone w talarki na przemian z podsmażoną masą i pomidorami tak by na ostatniej warstwie były ziemniaki.Zalać to wszystko śmietana zmieszaną z gałka muszkatołową, serem doprawioną solą i pieprzem.Smażyć w piekarniku w temp.180C przez ok.30 min. Na sam koniec włączyć grilla by ła